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第42章 秋收

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第42章 秋收

李錦年和小澤回到家後,首先就是把葡萄清洗一下。李春花看他們摘了那麽多葡萄回來,不由詫異,“原來小澤是去摘葡萄了,下次你去後山那裏可要說一聲,不然大家都擔心你。不過你們怎麽摘這麽多葡萄回來。後山那邊的葡萄都是酸葡萄,連鳥雀也不吃的。”李錦年聽到這話,特地把籃子底下的幾串甜葡萄拿出來先洗幹凈。然後裝在碗裏放桌上讓他們嘗嘗,“這幾串是小澤特意找的甜葡萄,你們嘗嘗。”

李錦年之後把剩下的葡萄用水反覆沖洗過後放在一邊通風陰涼處晾幹。然後找個幹凈的大罐子洗幹凈,放在一邊等著幹透。李錦年把葡萄一個個的剪下來放到木盆裏,然後挑選出完好無損果實飽滿的葡萄。這時再加糖進去,因為葡萄比較酸,所以李錦年加了將近三分之一的糖。然後把葡萄搗碎,把汁液擠出來與糖拌勻。等差不多的時候,就把這些搗碎的葡萄倒進罐子裏。葡萄不多剛好占到罐子裏的大半面積,李錦年再隨手拿個大碗倒扣在罐口。接下來只要再觀察它能不能發酵成功就好。

李錦年做完這一切,就見小澤在旁好奇的看著。他走過去笑著說:“接下來幾天再註意觀察一下,如果成功的話,我們就有葡萄酒喝了。”“葡萄酒!”小澤眼前一亮,頓時用期待的眼光看著罐子。

晚飯桌上,今天小杏喜歡的肉菜離她比較遠,她正等著爹爹像往常一樣夾菜給她。她看到爹爹夾了她最喜歡的肉肉遞過來,她連忙把碗伸過去。然後眼睜睜的看著那塊肉經過她的碗上方到達了小澤哥哥的碗裏。小杏不敢置信的看著小澤哥哥一口把那塊肉咬下。這時候爹爹又夾了一塊肉過來,小杏想著這塊肯定是自己的肉,這次還把碗舉起來了。然後那塊肉還是落到了小澤哥哥的碗裏。爹爹還一邊說著“多吃點”。小澤哥哥也夾菜到爹爹碗裏。

看著沒人給自己夾菜,小杏終於忍不住了,“爹爹,爹爹,肉,小杏要吃肉。”這時李錦年像是才註意到小杏似的,連忙夾了兩塊肉到她碗裏。小杏立馬忘記了剛才的事,高興的吃起了碗裏的肉。

李春花註意著今天錦年和小澤明顯互相夾菜次數很多的樣子。她心裏正想著

,看來他們終於和好了,碗裏就多了一塊肉。擡頭就見自家那人對自己笑著,她不由也笑了起來,也給他和玲玲夾點菜。

晚上,小澤再次抱著李錦年涼涼的胳膊舒服的吐口氣。“你之前都睡在地上,我晚上都沒有那麽涼快了。”李錦年無語,當初為了保持距離,他以天氣熱為借口就在地上打地鋪。如今看來,今天小澤讓自己上床睡是想晚上更涼快點。自己對他的作用難道是人形空調,李錦年陷入反思中。

兩人睡在涼席上,小澤靠著李錦年,都在享受著這難得的寧靜。過了一會,小澤率先開口,“錦年,你是從什麽時候喜歡男人的?”李錦年一楞,沒想到小澤會問出這個問題。他想了想,回答道:“有些年頭了。”

小澤接著問道:“那是在大海和小杏出生之後嗎?”這個問題不好回答,李錦年心裏斟酌著用語。雖然他喜歡男人很多年了,但這個世界他還很年輕。如果說在孩子們出生之前的話,那麽李錦年就太辜負孩子們的母親。但若是在孩子們出生之後,那他的喜歡轉變的似乎太大了。李錦年最終想了想還是回答道:“在孩子們出生之前,我本身沒有喜歡男人。是之後才喜歡男人的。”

小澤聽到這話,心裏好受一點。他不知道為什麽突然會想到孩子們。他想到李錦年之前的妻子,她為他生下了大海和小杏。雖然聽說是逃荒被收留的,但他不清楚李錦年到底有沒有喜歡過她。

李錦年摸摸突然安靜下來的小澤,“不用擔心,從過去到現在我也只喜歡過你一個。睡吧!”小澤聽到這句話,心裏突然就放松了。不管過去如何,最起碼現在的他們在一起,以後也會一直在一起。

放松下來的小澤開始提要求,“我要聽故事睡覺。”

李錦年沒想到他情緒轉變得這麽快,“……嗯,在遙遠的地方,有只藍色的大胖貓,他有一個神奇的大口袋,裏面能變出很多東西……”

等到李錦年講到口幹舌燥的時候,終於聽到身邊人傳來均勻的呼吸聲。李錦年停止了說故事,他盯著黑暗久久沒有入眠。今天發生的一切實在是有些出乎意料。他回憶著兩人相處的片段,嘴角不自覺的露出了微笑。但一想到小澤可能會恢覆記憶,又不由有點擔心。而且根據當初遇

到小澤的情況,他總覺得小澤來歷不簡單。就算現在沒人找,不代表以後沒有人來找。

他想要嘆口氣,又想到身邊人在沈睡,只好把那口氣咽下去了。這就是戀愛的患得患失吧,李錦年總結到。但不管之後會發生什麽,珍惜現在才是他應該做的。他現在也不是單身一人了,以後事情該考慮得更全面才行。

之後幾天,李錦年隔一天看一下葡萄發酵得怎麽樣。等第十天的時候,李錦年看葡萄皮變白後,用紗布把裏面的汁液過濾了一下。這次把純汁液再次放罐子裏發酵。等半個月之後,李錦年取出一點嘗試,發現已經有酒味且酸澀中帶點甜味。這時,葡萄酒才算完成。

中間等待葡萄酒發酵的時間,李錦年和小澤又去山裏摘了一籃子葡萄回來釀酒。主要是小澤也想要自己動手釀一壺葡萄酒,李錦年只好手把手教他。等葡萄酒釀好後,小澤嘗到第一口後,就喜歡上了這酸甜中帶著酒槽的味道。

李錦年成功一次之後,就把後山成熟的葡萄都摘回來了。他又接著釀了三大罐酒。而之前成功的葡萄酒,他特意定做了一批能裝半斤和三兩酒的酒壺,然後分裝酒之後再密封保存。在他送了一小壺葡萄酒給許南來之後,葡萄酒的銷路就不成問題了。

李錦年特意每批都留了幾壺酒珍藏。他深知美酒年份越高,味道更好。而賣給許南來的葡萄酒則被他高價在乘風酒樓出售。夏末秋初,縣城裏都盛傳著乘風酒樓的冰鎮美酒的滋味。而在這幕後,李錦年和許南來數著到手的銀兩心裏樂呵呵。

這個夏天,李錦年靠著賣冰棍蛋糕還有葡萄酒賺了不少錢。然而秋天到了,天氣漸涼,冰棍等冰制甜品也要暫時退出人們的視線了。葡萄酒也只剩最後一批。但好在蛋糕一年四季都可以賣。李錦年也不愁店裏的進項。不過最近都要早點回去。因為要秋收了。

李錦年和玲玲到家時,家裏門都關著。李錦年推門進去,把驢車弄進院子裏。之後讓玲玲在家裏看門順便等會做晚飯。他則出門順著小路走到田邊。到田邊一看,稻谷都已經割完了。李春花和小澤把稻谷往半人高的籃子裏放,再由王元把稻谷往旁邊的稻場那裏挑。而石場那裏,小杏正坐在一個稻草堆上看著稻谷不讓鳥雀吃到。

李錦年卷起褲腿,踩著泥巴往放稻谷

的地方走去。李春花和小澤正在往另一擔空籃子裏抱稻谷。李錦年上前抱起一把稻谷往籃子裏放,看差不多滿了就拿起扁擔挑起一擔稻谷往稻場那邊走。剛好王元把空籃子挑回來,李春花和小澤再繼續往他的籃子裏抱稻谷。

有了李錦年的加入,田裏的稻谷很快就全都挑到稻場,就等著打稻谷了。村裏一般用的是牛拖著石滾打落稻桿上的稻谷。而牛和石滾都是裏正家的,農忙時候可以借用。等之後割點草餵牛就好。

這時旁邊剛好有人把稻谷打完,李錦年趕緊接過對方手中的石滾。把石滾架在牛的身上,通過趕牛讓它轉圈滾動。剛開始是李錦年趕著牛打稻谷,轉了兩圈才發現自己轉的圈不夠大,不能把自家的稻谷都覆蓋進去。李錦年感慨自己技術不熟練,只好讓王元接手趕牛。

等王元趕牛趕了一段時間,中場休息的時候,李錦年等人趕緊來翻稻。等李錦年三人把稻谷翻過來後,王元繼續趕著牛拖著石滾轉動。他們時刻註意著稻谷,發現邊緣還有稻谷沒被打落,趕緊把它掃到中間去。一圈一圈又一圈。等稻谷差不多都脫落的時候,李錦年再把石滾和牛交給下一家等著打稻谷的人家。

李錦年一家趕緊把稻草和稻谷分開。稻草仔細捋捋,發現還有稻粒的稻草趕緊把稻粒捋下來。再把稻草堆起一堆,把稻谷堆到一起。然後把稻谷盛到稻籮裏,一擔擔往家裏挑。等到把稻谷都挑到家裏放起來,收稻才算完成了一半。還有曬稻谷篩稻谷等只能明天再做了,因為天黑了。!

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